Gemeinsam schmeckt die Steiermark am besten
Genuss lebt vom Miteinander. Von Menschen, die ihre Ideen mit Leidenschaft verfolgen, von guten Produkten, ehrlichem Handwerk und der Freude daran, gemeinsam etwas Besonderes entstehen zu lassen. Genau deshalb versteht Markus Leingruber den SteirerBitter nicht als Einzelkämpfer, sondern als Teil eines lebendigen steirischen Genussnetzwerks.
Über viele Jahre sind persönliche Verbindungen zu Gastronomen, Produzenten und Genussbetrieben entstanden, die dieselbe Haltung teilen: Regionalität soll gelebt, Qualität kompromisslos verfolgt und Genuss gemeinsam erlebbar gemacht werden. Aus Geschäftspartnern werden dabei Wegbegleiter – und aus gemeinsamen Ideen entstehen neue Genussmomente.
Mit Sepp Mosshammer und der Grazer Fleischerei Mosshammer wird diese Philosophie besonders genussvoll gelebt. Ob bei gemeinsamen Veranstaltungen oder im Genusspaket: Wenn der SteirerBitter auf Mosshammers „Steirer Dreier“ mit Verhackert, Steirerwurst und Zwiebelstreichwurst trifft, kommen zwei steirische Originale zusammen. Eine moderne Brettljause, ein gutes Stamperl und vor allem die Freude daran, steirischen Genuss unkompliziert miteinander zu teilen.
Auch die Zusammenarbeit mit der Grazer Confiserie Eckhards zeigt, wie vielfältig regionale Genusskultur sein kann. Feine Confiserie trifft auf charaktervollen SteirerBitter – zwei unterschiedliche Handwerke, verbunden durch Qualität, Leidenschaft und die Freude an besonderen Genussmomenten.
Mit FALTER EGO wiederum gehört ein echtes Stück Grazer Weinkultur zum Netzwerk. Auf den Hängen des Kehlbergs wachsen mitten im Grazer Stadtgebiet charaktervolle Stadtweine. Wo einst eine beinahe vergessene Weinbautradition wiederbelebt wurde, entstehen heute Weine mit Herkunft, Geschichte und Persönlichkeit – Werte, die auch den SteirerBitter prägen.
Genau darum geht es Markus Leingruber: nicht einfach Produkte nebeneinanderzustellen, sondern Menschen, Geschichten und Genussideen miteinander zu verbinden. Gemeinsam Veranstaltungen gestalten, neue Genusspakete entwickeln, Produkte gegenseitig empfehlen und zeigen, wie vielfältig die kulinarische Steiermark sein kann.
Denn regionale Wertschöpfung entsteht dort, wo man nicht nur von Regionalität spricht, sondern miteinander arbeitet. Wo Produzenten einander kennen, Ideen teilen und gemeinsam auftreten. Und wo aus einem guten Produkt durch das richtige Gegenüber ein noch schönerer Genussmoment wird.
Steirischer Genuss ist keine Einzeldisziplin. Er ist ein Miteinander.
Prost. Mahlzeit. Zum Wohl. Auf uns.
